Kuzu etinde fiyat artışı

Şap hastalığı, yoğun ithalat nedeniyle sığır etinde fiyat düşerken, kuzu eti yükselme trendine girdi. Bıçak kesimi kuzu eti aralık ayının ilk yarısına kadar kilosu 22 lirada seyrederken, ocak ayının ilk haftasında 25 liraya çıktı.
Perakende satışlarda kuzu etinin fiyatı son yıllarda ilk kez dana et fiyatının üstünde. Dana kuşbaşı etinin kilosu 40 lira civarında satılırken kuzu kuşbaşının kilosu 50 liraya çıktı.