2050 yılında dünyanın nüfusu 9 milyara ulaşacak. Uzmanlar dünyanın istediğimiz ürünü verme ve hepimizi bol bol doyurma kapasitesinin artık kalmadığını belirtiyor. Yanlış üretim teknikleri, doğal kaynakların tahribatı ve çevre kirliliği, gereğinden fazla üretim ve israf bizi bulunduğumuz noktaya getirdi. Artık ne kadar ürettiğimize ve yediğimize dikkat etmemiz gereken bir döneme girmek üzereyiz. 21. Yüzyılda Gıda […]
Read more